一个被误传了几千年的历史结论

悲叹

一个被误传了几千年的历史结论

这年头谈历史很容易犯政治错误，咱们还是讨论点无伤大雅的小事吧。比如中国的李白是不是“醉酒捉月”而死？武松喝的“三碗不过岗”是不是高纯度酒精？又或者中国酒祖到底是“杜康”这个人还是只是坛杜康酒？

唉，又开始扯上酒了，没办法，小民么，无车无房，只能“樽酒醉听戏文，盏茶笑看人生”了，谈谈杯中之物是个不错的消遣了。

要说中国酒祖是杜康，这可让我犯难了。至少我没有在更早的传说中看到“杜康”这个人的存在，难道说他年代太过久远，以至于“爷的故事都成了传说” ？

杜康最早出现是在许慎的《说文解字》中，就那么句 “杜康作秫酒”。这许先生虽说是勤勉无比，毕生致力于学问，可是呢，这个《说文解字》完全是个人创作，大搞个人主义，没有拿出什么太让人信服的依据。再说了，如果“杜康作秫酒”这种说法成立，象这样重要的事，吕不韦负责的《吕氏春秋》里怎么会没有这个事情的收录记载？

再说说那坛叫“杜康”的酒吧。这个酒真的存在，而且很有名气。曹操都说了“何以解忧，唯有杜康”。都把“杜康”两字上升到指代酒的高度了。但要说起这坛老酒的起源，一种说法是说这坛酒是因伊水“土水”（杜水）和“康水”这两条河得名的；另一种说法是因为程康（相传是程林的父亲）在“土水”（杜水）、“康水”旁边酿酒，所以就取了这么个名字。

所以说，无论是杜康这个人，还是这坛酒，封他们为“酒祖“就真的有点可笑了。要我说，真正的酒祖应该是某个地方。而经过考证发现，这个地方就是湖州。

湖州酿酒的历史十分悠久，秦时有乌巾、程林两族酿酒是一把好手。公元前222年，有个名叫程林的人（就是那程康的儿子咯），秦朝时从中原地区搬家到会稽郡。他精通酿酒技艺，酿造的酒味道那是一流。他捣腾一个酿酒作坊，生产醇酒。当地还有一个姓乌名巾的人是他的商业对手，也非常善于酿酒，于是这个地方就成了著名的酒乡，秦始皇东巡会稽，尝到这里的美酒，于是就“龙颜大悦”、大笔一挥，把一个“菰城县”改名成“乌程县”了。

在中国历史上，以酿酒人的姓名做为县级名称的，这是唯一的一个。可见秦王朝对乌巾、程林的认可与重视。这也在无形中证明，乌程在酿酒领域有独特地位。

而始皇老人家脚下的乌程县，就是现在的湖州。湖州不仅在酿酒技术方面有名，在理论成果方面，也有其独特的优势，中国的第一部酒经《北山酒经》，就是出自湖州。

可见，酒祖这面旗子，只能被湖州扛走了。

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ysdz1989

长见识了{:4_90:}

会计法

酒的文化是很深的，大家要学学了。

分割空间

本人是不喜欢喝白酒的呢。{:4_90:}

德芙的

误传了几千年了也没发现，我晕了。