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终于做出脆脆的炸薯条,和KFC味道一样

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小一

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发表于 2014-8-6 13:24:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近比较想吃薯条,但是肯德基出事后不敢去吃了,打算自己在家做

终过几次试验后,终于做出了脆脆的炸薯条

而且又便宜,味道很不错哟!

做法:

将土豆切成条

将水烧开

把条状土豆放在里面煮五分钟

捞出沥干,冷确后放入冰箱冷冻室

我冰了一晚

将锅里倒入油,要多点,将薯条放入炸到金黄色就可以了

加入番茄酱,味道很好!


手机照的,不太清楚,大家将就着看吧!
QQ截图20140806132217.png

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发表于 2014-8-6 13:30:50 | 显示全部楼层
自己炸的薯条肯定健康 {:4_93:}

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发表于 2014-8-7 16:10:43 | 显示全部楼层
冷冻了一晚,第二天要解冻吗?还是拿出来直接下锅开炸了?

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桃小乔桃小丁发烧车友吃货勋章

发表于 2014-8-7 16:10:50 | 显示全部楼层
冷冻了一晚,第二天要解冻吗?还是拿出来直接下锅开炸了?

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 楼主| 发表于 2014-8-7 17:21:35 | 显示全部楼层
陌上花开 发表于 2014-8-7 16:10
冷冻了一晚,第二天要解冻吗?还是拿出来直接下锅开炸了?

稍微解一下,不要解很软,否则炸出来会很软,而且会黏在一起

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发表于 2014-8-8 10:20:30 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-8 13:29:14 | 显示全部楼层
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