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甜品:奶香芒果炖蛋

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发表于 2014-5-22 16:43:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.鸡蛋磕入碗中,加糖打散,加入牛奶搅匀。2.芒果切丁,放入蒸碗中。3.将牛奶蛋液用小筛过滤,倒至蒸碗的九分满。4.将蒸碗蒙上包鲜膜,放入已上汽的蒸锅中。5.大火蒸8分钟关火,再闷2分钟即可。
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