葱包桧哪里做得最好吃 你们来说说看

贪吃小鬼

    葱包烩，杭州最平民的一款小吃今天突然火了。今天上午，杭州的一条关于杭州味道葱包烩地图汇总的长微博几分钟内转发量达几百次，引起不少网友的讨论，杭州哪里的葱包烩最正宗？葱包烩的烩字到底是火字旁还是木字旁？那么小小的葱包烩为什么会有这么大的魅力？

    葱包烩不是什么大菜品，街头一辆小推车，车上一个小炉子，两个酱罐子，就成了一个葱包烩摊子。

    但是现在杭州的葱包烩很多都是外地人在做，味道不够正宗，甜面酱和辣酱都变了味，更有的地方还进行了中西创新，竟然加上了培根，那么什么是正宗的葱包烩呢？

    正宗的葱包烩外面的皮就是我们春节吃的春饼，里面夹的是油条，那个油条一定要炸两遍，很酥脆了。再用锅烤一遍，吃起来外软里酥。加的酱就是最简单的甜面酱，很简单的，这就是老味道。现在有的用的是花生酱还有辣酱，那都是外地人弄弄的，我们老杭州就是简单的甜面酱。

    简简单单的葱包烩，引起了很多网友对杭州老味道的怀念和探讨。切身感受，丁桥缺少个夜市、小吃街什么的，貌似也没见过丁桥有葱包烩，你知道哪里的葱包烩好吃吗？都来说说看！

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独一无二

说得对，丁桥缺个夜市，小吃街什么的。现在的葱包烩没有以前的味道了

zxc88111

丁桥没看到过{:3:}

阿当

丁桥有的，杭州人做的，味道不错。在美凌嘉园菜场旁边

BAO

没吃过

尹≌魔导伊兹

有啊~~~我把买过给我，就是不知道在哪里，不知道是不是像楼上说的{:4_93:}