【鑫妈厨房】---肥而不腻的【红烧肉】

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这个菜其实很简单的啦，而且看着很油，吃起来一点都不油哦，鑫爸很喜欢
主材：五花肉
配料：姜 酱油 老酒 八角 桂皮 糖 我老公喜欢吃辣的所以还放了点干辣椒
做法：肉按自己喜欢的大小切块，不能太小哦。锅里放点油，把肉和姜一起放进去炒下，变色后把老酒，酱油放进去，拌匀后加水末过肉，放干辣椒，然后倒进电饭煲里面煮到水快干的时候，按自己的口味放糖拌匀，再煮会就好啦，煮到自己跳掉也行，但是地下会稍微有点点焦掉。放了糖，就不要放味精或者鸡精了哦。
肉烧好，会有很多油出来哦，那个油我们拿来蒸过一次霉干菜，味道还不错哦

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Amelie

{:2_144:}出锅的肉看起来好好的样子！！看起来很简单，改天我也用电饭煲烧一次！

饼多多

:Q我爱吃肉肉！

大芒果

看的我直流口水……{:2_160:}{:2_160:}

丫头片子

啊哦，看上去很简单的样子，我家一般是用高压锅加啤酒烧的，也肥而不腻，哈哈

黑石瞳

吃不得肥。。。。

狂想97

口水~~{:2_138:}

wyhmongyue

鑫妈的厨艺真不错,做的都是家常菜,对我们很实用哦~~~以后好好学习了.:)

yuyu_gest

{:2_160:}{:2_160:}

nen110

学习:handshake