【鑫妈厨房】---看球赛的下酒菜【炒毛豆】

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最近婆婆来啦，好久没烧菜了，也好久没来发菜贴了。
这几天老公天天看球赛要喝酒，老说要有点油的东西下酒，烧肉给他又说，说是吃了卡牙齿，那种凉拌的他不喜欢。今天刚好在小区外面看见买毛豆的，想想煮毛豆他不喜欢那就来个炒毛豆好了，废话不多说了，直接说怎么烧吧。
材料：当然是毛豆拉
配料：花椒 干辣椒 八角 桂皮
做法：毛豆两头剪掉点，这样入味道点。然后在锅里放半锅水，在把花椒，干辣椒，八角，桂皮放进去煮。水开后把毛豆放进去，放盐煮到九分熟了捞出来。
然后锅烧热后，放油把毛豆放进去炒，翻炒下，调味就可以出锅了。
我老公比较喜欢吃辣的，所以还加了点辣椒粉。喜欢吃大蒜的人可以放点大蒜末和紫苏更好吃哦。

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钱太

呵呵，毛豆我喜欢吃！下次试试这么个炒法

饼多多

:lol又盼到鑫妈的菜帖了。呵呵，绿色的毛豆我的大爱~~

nen110

这样炒毛豆好吃

丁桥兰苑

棒，学习了

大芒果

刚刚吃过毛豆，不过妈妈直接煮没有炒，下次让她也学学看……嘿嘿　:lol:lol

大芒果

:)

猴仔

再来罐西湖啤酒
前面一台高清宽屏电视
沙发一坐
完美~
{:2_165:}

大芒果

:)

SIN

{:2_146:}{:2_146:}
学习中~~·