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夏天来了~自己来做杨梅汤!!

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发表于 2010-6-25 11:05:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天来了,杨梅熟了,去网上搜了篇杨梅汤的做法,大家有空去做做,无论自己用还是招待客人都是蛮不错的哦!!!



首先当然去准备好几斤新鲜熟透了的杨梅




然后将杨梅用水冲淋一下,去除杂质,放入大的锅中加水至刚刚浸没杨梅

再将大火将锅烧开后,转小火,同时要小心地用勺背不断的将杨梅压扁



压碎全部的杨梅后,关火,取一个锅子及漏网,用勺背用力按压过滤掉杨梅渣;

将过滤干净的杨梅汁按个人口味调入白糖(要多放一些,中和杨梅的酸味)凉后放冰箱冷藏即可。



一碗冰冰凉凉酸酸甜甜的杨梅汤就做好了,大家啥时候做好通知下哦,好东西一起分享~~~

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发表于 2010-6-25 12:49:53 | 显示全部楼层
学习了!!{:2_140:}{:2_140:}

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发表于 2010-6-25 13:37:42 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-25 14:52:39 | 显示全部楼层
{:4_104:}这东西好吃

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发表于 2010-6-25 16:52:57 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-25 20:34:23 | 显示全部楼层
{:2_177:}我更喜欢拿新鲜的杨梅大口大口地吃,哈哈

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发表于 2010-6-26 14:17:11 | 显示全部楼层
谢谢{:2_160:}

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发表于 2010-6-28 18:22:33 | 显示全部楼层
好多杨梅搁冰箱里快坏掉了,已经泡了32斤酒了,也吃不了那么多,酸啊:dizzy:

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发表于 2010-6-29 15:51:25 | 显示全部楼层
杨梅汤,还没有喝过……
下次去尝尝……:lol

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发表于 2010-7-5 14:58:00 | 显示全部楼层
好想吃!!!
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