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豆沙礼盒酥

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发表于 2013-1-8 15:04:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  圣诞节的时候,收到一个朋友的小礼物,盒子很是精美,让人爱不释手,于是后来照着样子做了这款形似礼盒的酥皮点心,特别的外形也很惹我喜欢。
  豆沙的馅料里掺和了苹果干、葡萄干、红枣肉、桂圆肉,各种果干混合在一起,香味很是浓郁。而且都是些特别适合女性的食物,可以滋补养血,养颜美容。
  主料:千层酥皮一份
  馅料:豆沙适量、苹果干适量、葡萄干适量、红枣肉适量、桂圆肉适量
  步骤:
  1:准备好千层酥皮。
  2:准备好各种馅料。
  3:把所有的果干和豆沙混合在一起,团好备用。
  4:切下一块千层酥皮。(大小没规定,要多做就大些,少做就小些)
  5:从中间平均分成两块。
  6:把混合好的果干豆沙装入保鲜袋里,擀成和一份酥皮那么大小的块,然后铺在其中一份的上面。
  7:盖上另外一块酥皮。
  8:平均分成六小份。
  9:另外切几条小条的酥皮,像扎礼盒一样把她们依次绑好。
  10:移入烤盘中,在表面刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱180度,15分钟左右,至表面金黄酥脆。

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