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【鑫妈厨房】--很甜蜜的【银耳冰糖炖木耳】

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发表于 2010-6-9 20:37:05 | 显示全部楼层 |阅读模式


很甜蜜的 银耳冰糖炖木瓜

材料:木瓜 银耳 冰糖 红枣

做法:1.银耳泡发后撕小块(用冷水泡哦,这样泡的汤会浓点),木瓜切小粒,红枣洗净

        2.银耳木瓜红枣加水一起放炖锅里炖到快好了加入冰糖(放了冰糖后最好顺时针搅拌至冰糖融化)

我用炖锅大火炖的,炖了大概四个小时,汤也没怎么少。其实也可以用电饭煲或者高压锅,速度要快很多,我主要是记性不好又比较懒,不想老是去看还有多少水。用电饭煲或者高压锅的话水开后要用小火,汤会没那么容易干掉,一般来说,水开后再小火炖个半个到一个小时就差不多了。

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发表于 2010-6-9 20:47:27 | 显示全部楼层
继续支持【鑫妈厨房】
{:4_104:}{:4_104:}{:4_104:}

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发表于 2010-6-9 20:54:50 | 显示全部楼层
银耳都顿化开来了,看得口水都要流出来了!{:3_59:}小鑫鑫好幸福,每天都有好吃的!!

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 楼主| 发表于 2010-6-9 21:47:18 | 显示全部楼层
:$谢谢支持噢···

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发表于 2010-6-9 21:50:03 | 显示全部楼层
实用:handshake

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发表于 2010-6-10 09:26:48 | 显示全部楼层
银耳冰糖炖木耳,老少皆宜,好滋润的闹!!

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发表于 2010-6-10 11:38:00 | 显示全部楼层
汤汤好好吃的样子
喜欢牛牛头的汤勺(*^__^*) 嘻嘻……

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发表于 2010-6-11 12:38:30 | 显示全部楼层
羡慕啊

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发表于 2010-6-22 14:38:45 | 显示全部楼层
做鑫妈的孩子真有口福呀,羡慕……{:2_126:}
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