炸茄盒

蓝蓝的天

今天在家做了一道《炸茄盒》看看不怎么样，吃起来味道还挺好的
烹饪步骤：
原料：
一、肉糜   茄子  鸡蛋   面粉
需要辅料：盐、味精、料酒、和肉糜拌匀、二、面粉  鸡蛋2个   用水调成糊状，加少量盐。
三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。
把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊
二、放入油热的煎锅
不断翻面油煎，直至两面黄  出锅、番茄酱沾着吃。

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蓝蓝的天

华仔

相当给力啊，哪里看来的？

蓝蓝的天

华仔 发表于 2012-10-5 07:26
相当给力啊，哪里看来的？

前几天单位搞活动，同事做这样一道菜，大家都说不错，所以过节我也试着做，结果味道确实不错，大家也试着去做哦。

好记性

还在上班？

饼多多

{:13:}好赞~~~看着饿了，哈哈

蓝蓝的天

依赖

jinyiran

我也要吃{:4_92:}

yxttianshi

肯定没我做的好吃