蒸蛋攻略

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【蒸蛋攻略】
一件小事做到细致才算完美你是否也在追求完美的路上不停奔跑？
1.加温水；2.鸡蛋液和温水的比例为1：2；3.过筛：搅拌好的蛋液，表面会有很多小气泡；
4.加盖子：蒸的时候加个盖子，避免锅盖上的水蒸气滴落到蛋液上；
5.小火蒸：水开后再放蛋液进去蒸，全程用小火。

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