嵊州年糕味道好

yuqiujun · 发表于 2012-5-7 09:53:22

杭州丁桥（人里人家）长虹路677号有一家嵊州特色小吃。于2012年5月15日开业，里面就有嵊州特色炒年糕。年糕是是嵊州正宗的年糕，从嵊州带到杭州的。味道确实不错哦。。。。。。[
嵊州炒年糕是老家嵊州人经常在家做的家常饭，除了有嵊州特色的砖头状的年糕外，还要加进各种时鲜食材，附料一般都有肉丝，蛋皮，雪菜，冬笋，胡萝卜，大蒜，豆腐等等~~~~~~总之就是超级多料，那味道可真不是一般的鲜美呀~

身在异乡的我常常一想起那个味道就口水呀~~~~~可惜杭州的菜场没有嵊州的年糕，这里的年糕做出来的滋味总没有老家的砖头年糕来的Q，有筋。昨天妹妹给我捎来了几块年糕，终于有机会让大家也来见识下老家的嵊州炒年糕了！

诺，这就是嵊州砖头年糕：

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