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年终嗨吃福利!丁桥天街·小南椰¥128元双人餐!含: 原味椰子鸡+小南椰肥牛+...

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2021-12-23 16:57:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

270a92bc32c32c696261c0498a87c086.gif 提示:点击上方"城北优选"↑关注我们

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现砍椰子 海南文昌鸡 热带风情
小南椰约你吃鸡
★城北优选·吃货福利★


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长按识别二维码↓立即购买

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  周末节假日通用!
【 请详细阅读产品页面的使用规则 】


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来自海南的正宗椰子鸡品牌——小南椰
以出色的实力,地道的口味,所到之处一片好评!

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暖黄色的灯光映照得店内十分温馨明亮,
走进店里就仿佛来到了清新自然的海南

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走进其中,恍若来到一片新天地。
放眼望去,竹编吊灯、藤蔓绿植……
浓浓的海岛风情贯穿其中
清新雅致又不失格调的装饰,
拍照发圈都好看!

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餐桌间贴心的距离,让每一位食客
都能享受轻松自在的用餐时间
还有舒适的包厢,家庭聚会、宴请都非常合适!


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椰子鸡没有眼花缭乱的配方,
看起来清汤寡水,但甘爽得像夏日海岛的微风,
这就是它的魅力所在,这种惬意畅快,太抚慰人心了~


纯椰汁!锅底不加一滴水

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小南椰家的锅底直接用现砍的纯椰青水,
做到了真的不加一滴水!

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椰青水经过漏网勺过滤杂质,
能让锅底更纯净~
每一锅都要用掉3个海南大椰青,
光椰子一年就要砸掉1500000+只!
厉害了,小南椰!


空运海南文昌鸡

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小南椰为了给顾客还原地道的椰子鸡,
只选用自小与椰林海风相伴的海南文昌鸡,
而且是要散养180天以上的,
从海南搭飞机来,就是这么讲究!

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锅底咕噜咕噜地冒着白泡泡,
整盘文昌鸡就可以下锅了!
下锅后稍微搅搅匀,
再耐心等上5分钟,
心急可吃不了嫩鸡哦~

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经过5分钟的“椰青浴”,
开锅后芬芳的椰香
混合着鸡肉香弥漫开来,
胃口瞬间被打开!


正确姿势是先喝汤

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清甜的椰汁汤底,尝起来唇齿留香,
不仅是食材,味道也上升了一个level~
那鲜润爽口的滋味,仿佛浪花冲上舌尖,
连喝两碗都不在话下!

再蘸上灵魂酱料吃鸡

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吃椰子鸡,灵魂蘸料不能少:
沙姜+小金桔+小米椒+秘制酱油。
咸鲜的酱油赋予了鸡肉更浓郁的风味;
小金桔的一点酸甜,更衬出了椰子鸡的清新爽口。

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由于文昌鸡自小在椰林间散养,
得到了充分运动,
所以鸡肉吃起来细嫩饱满弹牙,
连鸡皮都Q弹有韧性。
细细品味,唇齿间
还有甘甜的椰香若隐若现~


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小南椰肥牛

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吃火锅怎么能不涮肉呢?
「小南椰」的人气头牌小肥牛必点无误!
薄如蝉翼,色泽红润的ta,简直一秒圈粉!

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一整盘倒入锅中,
鲜嫩的肥牛夹杂着滴滴汤汁,
还带着浓郁的奶香味,
再放入酱汁中“翻滚”一下,
肉香、椰香、酱香在
多重口感嘴里交织,让人欲罢不能~

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原味鱼豆花

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煮熟的鱼豆花会飘浮上来,
看起来像鱼丸又像棉花糖,
用筷子夹一下,
鲜嫩软滑,入口是软绵细腻
不用嚼就化在了口舌之中


一级腊味煲仔饭

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小南椰的腊味煲仔饭,老饕都懂,
这是店内的王道组合!干饭人必选!

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腊肠和腊肉铺了满满一大煲!
高温加持下,腊肠的油脂深入到米饭中
充分搅拌过后,喷喷香!


金针菇+生菜

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蔬菜新鲜到店,叶子仿佛嫩得粹出水,
在汤底的调教下,释放满满翠绿精华,
不错过每一滴鲜!

注:文内部分图片来源网络,套餐以实物为准


供稿:小南椰原生态椰子鸡(丁桥天街店)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
看起来不错!顶起来~!
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