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秋天里的第一碗羊汤,就在313羊庄·西子丁兰广场店¥38.8元秒50元代金券!可无限叠...

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2021-8-23 11:03:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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城北优选·吃货福利

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长按识别二维码↓立即购买


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38.8元抢50元代金券
羊汤、烤羊排、烤羊腿、烤羊腰、各类烧烤等
无限购!可无限叠加使用
周末、节假日通用!

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【 购买须知 】
1. 无需预约,高峰需排队等位;
2. 锅底、蘸料、酒水、烤全羊不参与活动
3. 仅限堂食,不可外卖打包;
4. 此券不可与店内其他活动同享;
5. 抢购后请于9月30日前使用,逾期作废!

【 商家信息 】
地址:西子丁兰广场一楼
电话:0571-82000313/19967305313
营业时间:10:00-22:00

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313羊庄的羊肉来自空气zui纯净的内蒙古草原牧场,自然散养,吃百草、饮山泉水长大,味道极其鲜嫩,没有一丝膻味

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■ 一秒回到大草原 ■

选用自内蒙锡林郭勒草原的童子羔羊,均为6-9个月,体重严格控制在30-35斤,在基地专业宰杀排酸后空运配送。

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■ 羊肉现选现剁 ■

进门先称肉。店里的大冰柜里,新鲜的羊排和羊腿整齐排列着,部位任意挑,挑好了当着顾客面上称计价,现剁现洗,非常实在!

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清洗干净后的羊肉才能上桌,内蒙空运来的小羊不冷藏、只保鲜,是否新鲜一眼就能看出来~


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■ 肉部位丰富,任君挑选 ■

一只羊身上,你最喜欢吃哪块肉呢?羊脖,羊蝎子,羊排……来这里,全都给你安排!只要你想得到,吃哪块您说了算!


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这样高品质的羊肉才能用清水煮,久煮不腻,久煮不柴,313羊庄四季不忌羊,羊肉鲜嫩,一点都不膻。

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豪横羊肉吃到爽
不加料的“素颜火锅”
不加料的“素颜”火锅,不煸炒,不盖锅,15分钟即可喝汤,20分钟开始吃肉!

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313羊庄独特的0添加【养生锅底】:新疆大枣,莆田桂圆,宁夏枸杞,生姜片,西红柿等底料食材下锅翻炒,在翻炒中顿生诱人的香味~

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铁锅炖羊肉,锅底的水必须是清水。“无添加,无速冻、无膻味”,只有这“三无”才能保持羊肉的原汁原味,得到浓郁醇厚的羊汤。

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313羊庄 四碗汤

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喝汤大有讲究!第一道汤:啥都别搅和,先来感受原汁原味!第二道汤:洒上葱花和香菜,品味新鲜口感!第三道汤:加入韭菜花提鲜,味道纯粹!第四道汤:加少许蔬菜汁,品尝羊汤的别样美味!

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趁热灌两口,热乎劲儿顺着喉咙一路直下,从脚趾暖到头发丝儿,飘着的油星子起到了点睛之效,喝完咂摸嘴:嗯,是会记挂的味道!
不膻不柴 超鲜嫩的羊肉

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羊肉也是一绝!不愧是吃青草喝泉水长大的小羊,不仅嫩到爆汁,还带有天然的奶香味,完全不膻不腥。入口分分钟吃出好羊肉的原汁原味!吃完便可以开始涮羊汤火锅了


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吃正宗的蒙羊当然要搭配专业的蘸料,黑白胡椒粉、上好的芝麻研磨成粉,再浇上一勺热乎乎的羊汤,真香啊~


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羊肉整块浸入汤料中,独家秘制的滋味,既不喧宾夺主又起到很好的陪衬作用,入口后的香醇滋味,激发羊肉深层的鲜美



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烤全羊是313的特色之一,是临平少有的正宗内蒙烤全羊!
十分适合盛大聚餐,满满的仪式感,霸气上桌,撩遍全桌人的胃!

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采用传统炭烤,秘制的烤料,一层一层刷到羊肉上,保持羊肉水分不流失,用专业烤箱均匀受热烘烤,让每一寸羊肉都外焦里嫩,刀工、调味、火候,每一个细节都要精益求精!



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吃烤全羊之前,还有传统的「草原三杯酒」仪式,表达对生活事业的美好祝福

■ 烤羊排 ■

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■ 烤羊腿 ■

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羊腿刷料整条上架!油汁从焦香的羊肉中慢慢沁出,羊肉也因为火焰的调教变得焦黄夺目,丰腴又撩人,光看着就把持不住~



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来到了羊肉界的扛把子313羊庄,怎少得了烧烤?安排上!
烤羊肉串、烤羊腰、烤羊肚……都是选用鲜羊肉,现点现烤,只为保证顾客吃到都是原汁原味。



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柔嫩味美、肉香四溢的肉粒在舌尖滚来滚去,犷豪迈地从头到尾一抹才过瘾!


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环境独具一格,浓浓大大草原风格氛围感满满。

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店里宽敞明亮,随处可见草原元素,满满的蒙古味道。

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半开放的透明玻璃厨房,操作一览无余!

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赶快来吃上秋天里的第一口羊肉
313羊庄,zui正宗的味道!


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供稿:313羊庄(西子丁兰广场店)

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