地三鲜，小编最爱的素菜之一

。陈小贱”

这三样搭在一起真是绝配！
做法：1. 茄子、土豆、尖椒切滚刀块。2.茄子和土豆下油锅炸2到3分钟表面略微金黄，尖椒炸1分钟。3.蒜片、葱花炒香后放入炸好的茄子、土豆、尖椒，放入生抽、老抽、蚝油、盐、糖进行调味 。4.加入水淀粉大火收汁即可。

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糖果味的初夏

原来茄子、土豆、尖椒叫地三鲜啊