【乌鸡山药汤】

贪吃小鬼

    枸杞洗净清水泡一下；乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片；乌鸡凉 水下锅，大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净。锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡；大火烧开，关小火盖上盖焖45分钟；放山药块，煮15分钟；放胡萝卜，煮5分钟最后放入枸杞；关小火焖5分钟，即可出锅。

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